• Medici Veterinari
• Biologi
• Tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro
• 99 partecipanti ammessi

Fornire le conoscenze di base e gli aggiornamenti relativi alle certificazioni della filiera delle carni suine in ambito pubblico e privato.

Al termine dell’intervento formativo i partecipanti saranno in grado di:

• descrivere le procedure per la certificazione della filiera delle carni suine con particolare riferimento all’export,
• riconoscere le differenze e le equivalenze tra la normativa europea e quella dei Paesi Terzi,
• evidenziare il ruolo della certificazione nel sistema pubblico e privato.

• Il Corso della durata di una giornata sarà condotto attraverso lezioni frontali e confronto e dibattito delle tematiche trattate.
• Locandina

• SAFOOD